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今天試做酥皮布丁和酥皮肉桂捲,外型還算不錯,可惜肉桂捲因為只使用肉桂粉的關係,香氣比較不足😅而且酥皮...

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今天試做酥皮布丁和酥皮肉桂捲,外型還算不錯,可惜肉桂捲因為只使用肉桂粉的關係,香氣比較不足😅而且酥皮吃多了滿膩的,還是乖乖去買外面的麵包吧😂

酥皮布丁作法:
將酥皮對角劃上L型後拉至對角,放入可烘烤的布丁(義美布丁🍮)至酥皮中央,180度烤15分鐘即可

酥皮肉桂捲:
將兩片酥皮接合,灑上糖粉與肉桂粉後切成三等份並捲成螺旋狀(不能夠太緊密),烘烤180度8分鐘

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